Kopje Mokka Speciaal

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 75 gr. in stukjes gebroken bittere chocolade, 25 gr. boter, 1 el oploskoffie, 3 eieren, 1 el cognac, 2 el stijfgeslagen slagroom Voorbereiding: Bereidingswijze: Smelt de chocolade in de magnetron of op een andere manier. Splits de eieren. Voeg onder voortdurend kloppen met een garde de dooiers toe en blijf kloppen tot een gebonden geheel is ontstaan. Neem de pan van het vuur af en roer de cognac door het mengsel. Sla de eiwitten stijf en schep ze door het chocolademengsel. Verdeel de "mokka" over vier koffiekopjes en laat het gerecht in de koelkast afkoelen en opstijven. Garneer met een toefje slagroom. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken